Nieuws

Nieuwe activiteiten zoals kookworkshops, informatiebijeenkomsten en proeverijen worden op deze pagina aangekondigd.

Quinoa

Op 18 januari mocht ik op radio 5 een vraag over quinoa beantwoorden, via deze link is dit fragment terug te luisteren. 

Meer informatie en recepten met quinoa downloaden.

BioVak 2013

Voedwel is op woensdag 23 januari 2013 te gast op het Demeterplein tijdens de BioVak 2013 in Zwolle, samen met veel andere natuurvoedingskundigen. BioVak is een vakbeurs voor de hele biologische keten: boer, producent, winkelier en consument. Een bezoek aan deze beurs is een aanrader voor iedereen die bewust met voeding bezig is.

Kookworkshops

Vanaf januari 2013 organiseert Voedwel weer nieuwe kookworkhops met natuurlijke voeding. De kookworkshops vinden plaats in het Vorstelijk Complex of op de Natuurtuin Klopvaart in Utrecht.

Raadpleeg de Agenda voor het actuele aanbod.

Proeverij

Vrijdag 16 november ben ik bij EkoPlaza in Hoorn om een proeverij te verzorgen voor graanpletterij De Halm. Deze dag ga ik pannenkoekjes bakken met havermout, zowel zoet als hartig. Ben je in de buurt? Kom even kennsmaken, leuk!