Voedwel
natuurlijk voedingsadvies

Weblog artikelen per tag » Lever

Dragon

 Dragon wordt voornamelijk vers gebruikt, de smaak is sterk, ook om die reden spaarzaam gebruiken! Lees verder →

21.07.2013 kruiden blog icon Ineke Fienieg eiwitten vetten gal lever spijsvertering blad

Ume-su

Ume-su is het vocht dat overblijft na de fermentatie van Ume-boshi en is een beetje zuur en erg zout van smaak.  Lees verder →

04.07.2013 japans blog icon Ineke Fienieg gefermenteerd zout zuur nieren lever

Citroen

Gebruik uitsluitend biologische citroenen, je wilt niet weten wat er op de gangbare zit. Lees verder →

25.04.2011 fruit blog icon Ineke Fienieg vitamine-c etherische-olie bitter nieren lever mineralen biologisch zuur

Geelwortel

Geelwortel geeft voedsel niet alleen een mooie kleur en pittige smaak maar ondersteunt bovendien de werking van de lever en de gal. Lees verder →

17.08.2009 specerijen blog icon Ineke Fienieg bitter gal lever scherp spijsvertering wortel

Peterselie

Peterselie heeft een hoge voedingswaarde en is meer dan alleen garnering. Lees verder →

25.08.2009 kruiden blog icon Ineke Fienieg blad etherische-olie ijzer mineralen moestuin nieren spijsvertering stengel vitamine-c lever

Rogge

Wanneer je regelmatig rogge eet versterk je de spijsvertering. Rogge heeft een hoog kaliumgehalte, dit werkt stimulerend op de lever. Lees verder →

05.07.2012 graan blog icon Ineke Fienieg biologisch-dynamisch gluten kauwen lever

Witlof

Biologische of biologisch dynamisch witlof is een van de weinige groenten die nog een bittertje in de smaak heeft. De gangbare witlof uit de supermarkt heeft dat bittertje doorgaans nauwelijks meer. Lees verder →

24.11.2010 groenten blog icon Ineke Fienieg bitter blad spijsvertering lever

Radicchio

Radicchio is een van de weinige groenten die nog bitterstoffen bevatten. Lees verder →

04.10.2012 groenten blog icon Ineke Fienieg bitter blad lever

Gember

Gember ondersteunt de spijsvertering en heeft een krampstillende werking voor maag en darmen. Lees verder →

19.09.2009 specerijen blog icon Ineke Fienieg wortel scherp lever maag spijsvertering darmen

Artisjok

Artisjok heeft een zachte, licht bittere smaak, dit komt door de stof cynarine. Cynarine stimuleert de lever- en galfuncties. Lees verder →

22.09.2010 groenten blog icon Ineke Fienieg bitter bloem lever spijsvertering

gebruik kruiden en specerijen

Een overzicht van kruiden en toepassingen. Lees verder →

03.01.2014 kruiden blog icon Ineke Fienieg blad bloeddruk darmen gal huidproblemen lever luchtwegklachten pijnstillend spijsvertering

Paardenbloem

Van de paardenbloem kun je blad, bloem en wortel oogsten. Lees verder →

03.04.2014 kruiden blog icon Ineke Fienieg bitter blad bloem lever voorjaar wild wortel

Umeboshipasta

Umeboshipasta is het gemalen vruchtvlees van de ume pruim, zonder de pit. Lees verder →

16.06.2015 japans blog icon Ineke Fienieg calcium gefermenteerd ijzer lever maag nieren zout

Agavesiroop

Agavesiroop heeft een grotere zoetkracht dan suiker, ongeveer 1,5 maal zoveel.  Lees verder →

09.09.2014 zoetmiddelen blog icon Ineke Fienieg blad lever zoet

Salie

Salie wordt vaker voor de heilzame effecten gebruikt dan als keukenkruid. Lees verder →

04.08.2016 kruiden blog icon Ineke Fienieg bitter blad lever maag spijsvertering