Voedwel
natuurlijk voedingsadvies

Weblog artikelen per tag » Vetten

Dragon

 Dragon wordt voornamelijk vers gebruikt, de smaak is sterk, ook om die reden spaarzaam gebruiken! Lees verder →

21.07.2013 kruiden blog icon Ineke Fienieg eiwitten vetten gal lever spijsvertering blad

Roomboter

In boter en room zit geen tot nauwelijks eiwit en lactose, daarom wordt het vaak wel verdragen door mensen met een lactose-intolerantie. Lees verder →

06.10.2012 zuivel blog icon Ineke Fienieg cholesterol Demeter lactose vetten eiwitten biologisch-dynamisch

Zonnebloempitten

Zonnebloempitten bevatten 36% olie en 27% eiwitten. Lees verder →

14.03.2009 zaden blog icon Ineke Fienieg mineralen vetten

Hazelnoten

Hazelnoten behoren ook botanisch gezien tot de noten, net zoals kastanjes, eikels en beukennootjes. Lees verder →

28.02.2008 noten blog icon Ineke Fienieg eiwitten mineralen calcium ijzer vetten

Tijm

Een takje tijm (vers of gedroogd) meekoken met een gerecht geeft veel meer smaak dan alleen de blaadjes. Lees verder →

03.07.2010 kruiden blog icon Ineke Fienieg blad etherische-olie spijsvertering bijen luchtwegklachten maag vetten

Mosterd

Mosterd werkt sterk stimulerend op de spijsvertering en ondersteunt vooral de vertering van vetten en eiwitten. Lees verder →

20.11.2010 divers blog icon Ineke Fienieg eiwitten scherp spijsvertering vetten vrucht warmte

Walnoten

Walnoten bevatten onder andere omega-3 vetzuren. Lees verder →

17.12.2013 noten blog icon Ineke Fienieg eiwitten mineralen vetten vrucht omega-3

Avocado

Naast de olijf is avocado de enige vrucht met een noemenswaardig vetgehalte, dit kan oplopen tot 30%, uiteraard zijn dit goede plantaardige vetten. Lees verder →

29.04.2010 groenten blog icon Ineke Fienieg eiwitten mineralen rauw vetten vrucht

Tahin

Tahin wordt gemaakt van geroosterd en gemalen sesamzaad. Lees verder →

24.08.2009 zaden blog icon Ineke Fienieg calcium ijzer vetten eiwitten mineralen zink

Gomasio

Gomasio wordt gemaakt van geroosterd en gemalen sesamzaad en zeezout en is vers het lekkerste. Het is heel eenvoudig te maken met een vijzel. Lees verder →

18.08.2009 zaden blog icon Ineke Fienieg vetten mineralen ijzer eiwitten calcium smaak zink zout

Room

Bij een vegetarische leefwijze is het aan te raden regelmatig wat zuivel te gebruiken, ook om een goede verteerbaarheid van de hele maaltijd te bevorderen. Lees verder →

18.01.2014 zuivel blog icon Ineke Fienieg vetten zure-zuivel biologisch biologisch-dynamisch cholesterol Demeter lactose

Amandelen

De amandel past goed in allerlei gerechten en wordt bij ons veel in gebak en koekjes verwerkt. Lees verder →

30.11.2009 noten blog icon Ineke Fienieg eiwitten calcium ijzer vetten

Pinda's

De pinda is eigenlijk een peulvrucht, de vruchten rijpen onder de grond. Lees verder →

13.07.2009 noten blog icon Ineke Fienieg eiwitten vetten

Zonnebloemolie

Zonnebloemolie is geschikt voor koud gebruik. Wil je in zonnebloemolie bakken? Gebruik dan high-oleïc zonnebloemolie. Lees verder →

10.03.2014 olie blog icon Ineke Fienieg vetten

Feta

In Nederland wordt ook feta gemaakt, het heet Grie (omdat het geen feta mag heten). Lees verder →

02.05.2014 zuivel blog icon Ineke Fienieg eiwitten vetten

Amandelmeel

Eenmaal aangebroken is amandelmeel kort te bewaren het liefst op een koele plek. Lees verder →

05.06.2014 noten blog icon Ineke Fienieg eiwitten glutenvrij vetten

Paranoten

Paranoten bevatten onder andere een hoog gehalte aan selenium. Lees verder →

11.11.2014 noten blog icon Ineke Fienieg selenium calcium ijzer vetten zink

Slaap

Goed slapen is veel meer dan uitrusten. Lees verder →

08.12.2014 advies blog icon Ineke Fienieg eiwitten holistisch koolhydraten vetten warmte

Ontbijt

Waarom is een ontbijt goed voor je? Lees verder →

30.09.2015 advies blog icon Ineke Fienieg afvallen eiwitten spijsvertering vetten

Cashewnoten

Deze noot groeit aan het uiteinde van een peervormige vrucht. Lees verder →

02.09.2009 noten blog icon Ineke Fienieg ijzer eiwitten magnesium vetten

Kokosolie

Kokosolie is zeer geschikt om in te bakken of zelfs te frituren, kokosolie blijft tijdens het verhitten stabiel en gaat niet oxideren. Ook is kokosolie lang houdbaar bij kamertemperatuur. Lees verder →

17.05.2014 olie blog icon Ineke Fienieg vetten laurinezuur

Lijnzaadolie

Lijnzaadolie wordt vooral in de keuken gebruikt vanwege het hoge gehalte aan plantaardige omega-3. Lees verder →

14.10.2011 olie blog icon Ineke Fienieg omega-3 rauw vetten

Ghee

Ghee is heel geschikt voor alles wat je bruin wilt bakken: vlees, vis, vegaburgers, pannenkoeken etc. Lees verder →

24.10.2016 zuivel blog icon Ineke Fienieg vetten