Terug naar Nieuwsbrief / Archief

17.07.2015
Recept van de Week 1518

Bonen-wortel-taart

Uit mijn biologische moestuin komt momenteel een overvloedige oogst van bonen en wortels. Samen met wat takjes dragon gaan ze in een hartige taart, die koud ook goed smaakt bij een zomers buffet.

Meer recepten met sperziebonen

Kookworkshops

Vanaf eind augustus geef ik weer maandelijks een smakelijke en leerzame kookworkshop rond diverse thema's uit de natuurvoedingskeuken: Wilde Kruiden, Zoet zonder Suiker, Broodbeleg & vegetarische Burgers, Peulvruchten & Granen, het samenstellen van een evenwichtige Vegetarische Maaltijd.

Er hebben zich al aardig wat deelnemers aangemeld, maar er zijn nog plaatsen vrij. Kijk voor meer informatie en aanmelden in de Agenda.

Cadeautje

Alle deelnemers die zich in deze maand (juli 2015) inschrijven of ingeschreven hebben ontvangen de nieuwste brochure Zuivel cadeau.

Proeverijen

In de zomervakantie zal ik vaak op zaterdag in de Natuurwinkel aan de Nachtegaalstraat in Utrecht een proeverij verzorgen. De tijden zijn afhankelijk van de weersomstandigheden. Raadpleeg voor actuele informatie de Agenda.