Recept Pastinaak-biet-soep 

Dubai Style

Deze soep is een lust voor het oog, fijn van smaak door de heerlijke bewaarwortels en met een leuk tegenwicht van verse fenegriekkiemen. 

In deze periode van de winter is het sowieso een goed idee om regelmatig een kleine hoeveelheid kiemgroenten aan de maaltijd toe te voegen. Ze bevatten naast voedingsstoffen ook veel levenskracht.

Recept Pastinaaksoep

met mosterdroom

Een update van een oud recept.

Nog een soep met pastinaak, dit keer op smaak gebracht met een mengsel van mosterd en room.

Thermogrutten = Kornfix

Update

Gelukkig weer verkrijgbaar, maar van een andere leverancier. 

Het Duitse bedrijf Erdmann Hauser heeft de productie van Bauckhof overgenomen en verwerkt biodynamisch graan in goed verteerbare graanproducten.

Kornfix is een volwaardig en volkoren, mild voorgegaard graanproduct. Kornfix is te verkrijgen van 2 verschillende granen: spelt en gerst.

Lees meer

 

 

Graankeuken

Reis om de wereld in 30 granen

Eindelijk een actueel en tijdloos boek over granen.

Een standaardwerk voor de natuurvoedingskeuken, onmisbaar voor iedereen die wel eens met granen kookt. Met insprirerende recepten om van te smullen.

Lees meer