Terug naar Nieuwsbrief / Archief
11.02.2020
Smaken verschillen
Smaken verschillen
Er zijn meer smaken dan zout en zoet, toch geven de meeste mensen hier de voorkeur aan. De maaltijd of een gerecht hoeft niet perse zout te zijn om goed te smaken. Dat bewijst dit recept maar weer eens.
Proef goed van de zoete pompoen, de pittige gember en de aromatische sinaasappelschil.
Moeite met proeven?
Gebruik eens een tijdlang geen of minder peper, peper verdoofd de smaakpapillen en dat gaat ten koste van andere smaaknuances.