Kikkererwtenmeel
Kikkererwtenmeel bestaat voor 100% uit gemalen kikkererwten. Het wordt veel gebruikt in de Indiase keuken (besan).
Kikkererwten zijn peulvruchten en geen granen, dus glutenvrij en kan in zoete en in hartige gerechten worden gebruikt.
Recepten met kikkererwtenmeel:
Ineke Fienieg
Mijn naam is Ineke Fienieg, als natuurvoedingskundige wijs ik duurzame consumenten de weg naar het verbeteren van hun gezondheid met natuurvoeding. Holistisch, antroposofisch en vooral erg praktisch.