Vijgen (vers)

Rijpe vijgen zijn erg zoet en zacht, soms is zelfs de oogst in Nederland overvloedig.
Lees verder →

Pruimen

Verse pruimen uit Nederland zijn maar korte tijd verkrijgbaar. Koop en eet ze zodra je ze tegenkomt! Proef ook eens een bijzonder ras.
Lees verder →

Bramen

Bramen zijn rijk aan mineralen waaronder magnesium, ijzer en calcium.
Lees verder →

Ananas

Blauwe plekken verdwijnen sneller wanneer je ananas(sap) gebruikt, dit komt door het enzym bromelaïne.
Lees verder →

Mango

Een rijpe mango herken je door lichtjes je duim in het vruchtvlees te drukken, het vruchtvlees moet dan meegeven.
Lees verder →

Peren

Rijpe handperen zijn zoet en sappig, stoofperen zijn droog en wat wrang van smaak en zijn ongekookt niet te eten.
Lees verder →

Duindoorn oersap

Duindoornbessen bevatten 7 maal zoveel vitamine C als citrusfruit.
Lees verder →

Appels

Eet iedere dag een biologische appel uit Nederland.
Lees verder →

Aardbeien

Aardbeien van de volle grond zijn niet alleen erg lekker en van nature zoet, maar ze bevatten ook veel vitaminen en mineralen.
Lees verder →

Citroen

Gebruik uitsluitend biologische citroenen, je wilt niet weten wat er op de gangbare zit.
Lees verder →

Druiven

De meeste druiven worden geteeld voor de productie van wijn, dit zijn echter weer andere rassen dan de teelt voor tafeldruif, krenten en rozijnen.
Lees verder →

Abrikozen

Abrikozen bevatten veel bètacaroteen, het lichaam zet dat om in vitamine A.
Lees verder →

Aalbessen

Aalbessen of rode bessen zijn ook als ze rijp zijn erg zuur, ze bevatten veel citroenzuur, wijsteenzuur en pectinezuur,
Lees verder →

Cranberry's

Cranberry’s hebben een hoog gehalte aan vitamine A en C, mineralen en voedingsvezels.
Lees verder →