gebruik kruiden en specerijen
Kruiden en specerijen kunnen ondersteuning bieden bij veel gezondheidsklachten. Soms verwerkt in een gerecht, soms als kruidenthee of als omslag (meer informatie Wikkelfee).
| klacht | kruid |
|---|---|
| darm | anijs, dillezaad, kummel, geelwortel, kaneel |
| diarree | komijn, tijm |
| gal en lever | dille, geelwortel, majoraan, nootmuskaat, kummel |
| gebrek aan eetlust | basilicum, kardemom, korianderzaad, komijn |
| hart | paprikapoeder, rozemarijn |
| hoge bloeddruk | rozemarijn, kaneel |
| hoofdpijn | korianderzaad, oregano, rozemarijn, salie |
| huid | fenegriek, geelwortel, lavas, salie |
| keelontsteking | lavas, salie, mosterdzaad |
| melkvormend | anijs, dille, venkelzaad, kummel |
| menstruatieklachten | oregano, salie |
| migraine | korianderzaad |
| ontsteking | kruidnagel |
| opgeblazen gevoel | anijs, venkelzaad, komijn, kummel, piment, steranijs, tijm |
| pijn | lavas, peper |
| schimmelinfectie | vanille |
| spijsvertering | anijs, venkelzaad, kardemom, korianderzaad, kummel, peper, piment, steranijs |
| verkoudheid | anijs, gember, marjoraan, paprikapoeder, tijm, kaneel |
| wagenziekte | gember |
Vragen?
Heb je vragen over kruiden en hun werkwijze, neem dan contact op via de e-mail of plaats hieronder een reactie.
Ineke Fienieg
Gezonde voeding is meer dan brandstof, of een optelsom van voedingsstoffen. Als natuurvoedingskundige vertel ik daar graag over in een workshop.
Abonneer je ook op de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de nieuwste recepten en blogs.